Depois de uma caminhada de 3kms chego a casa cheia de fome e claro, com vontade de comer tudo o que me apareça á frente. Bebi 2 copos de água e pus mãos á obra.
Ingredientes:
8 c.s. farinha de trigo
2 c.s. farinha de alfarroba
300ml de leite
1 ovo
1 pitada de sal
óleo de coco q.b.
Preparação:
Numa tigela junte todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogenea.
Unte uma frigideira anti-anderente com óleo de coco e deite pequenas porções de massa. Deixe cozer por 1 minuto de cada lado.
Derreti 4 pedaços de chocolate preto e 2 de chocolate branco e pus por cima, polvilhado com amêndoas laminadas.
Bom apetite.
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